Škrábání je pracný-proces při zpracování kovů. Pracovník drží rukojeť škrabky, klade čepel na povrch obrobku a druhý konec podpírá o břicho. Pomocí síly svého břicha seškrábou vyčnívající části povrchu, čímž dosáhnou určitého počtu kontaktních bodů na centimetr čtvereční mezi dvěma povrchy nebo dosáhnou přesného lícování. Škrábání se dělí na hrubé škrábání, jemné škrábání, škrábání vzoru a bodové škrábání.
Elektrické škrabky fungují na podobném principu jako ruční škrabky a využívají motor k vytváření vysokofrekvenčních{0} vibrací pro škrábání. Vratný zdvih se může rovnoměrně měnit v rozmezí 0-20 mm, což zvyšuje produktivitu více než dvojnásobně ve srovnání s ručním škrábáním a výrazně zlepšuje kvalitu (dosažení jakosti povrchu 1). Obsluha potřebuje pouze nést nástroj a přizpůsobit se škrabacímu pohybu, což výrazně snižuje pracnost. Kromě toho mohou různé čepele a úpravy zdvihu vytvářet různé vzory.
